Tag Archives: sukker

103-årige kage kræver kompensation

by Andreas Ivarsson Sendt den 17/11/2011 af Andreas Ivarsson

En 103 år gammel kvinde i Älmhult har over fem år (!) Denied større mængder af sukker og konfekture skriver Smålandsposten. Årsagen er, at de kære gamle dame feldiagnosticerats som laktose intolerante. Jeg siger ikke, at skandalen skal sidestilles med den nyligt ... Fortsæt læsning →

Åre bageri - dyrt, men godt

by Andreas Ivarsson Sendt den 03-05-2011 af Andreas Ivarsson

Efter tre dage med skiløb beboerne i Jämtland Triangle seende igen jeg civilisation (godt) i Åre. Men hvad kakkulturen deroppe i nord? For at teste det, jeg besøgte Åre bageri beliggende i udkanten af landsbyen. Straks da jeg kom ... Fortsæt læsning →

Sendt Kommentarer

Beograd - en rejse i smördegens tegn

by Andreas Ivarsson Sendt den 04-04-2011 af Andreas Ivarsson

Jeg besøgte for nylig Beograd, en stor by i næsten alle måde: billig mad og drikkevarer, nice mennesker, stor kultur, stor klub scene og en by med en meget interessant historie at dele. Kun flyve i bægeret var den fattige ... Fortsæt læsning →

Tagged baklava , Belgrad , burek , coca cola , filodeg , resa , Serbien , smördeg , socker , sockerbomb , sockerchock | 1 Comment Posted in Kaktrend | Tagged baklava , Beograd , burek , coca cola , phyllo , rejser , Serbien , wienerbrød , sukker , sukker bombe , sukker chok | 1 Kommentar

Foreslåede Reading: Maglarp Bullen - den unikke bun

by Andreas Ivarsson Sendt den 21/02/2011 af Andreas Ivarsson

I lørdagens Trelleborg Allehanda kunne læse om den unikke Maglarp Bullen. Artiklen portrætterer John cedertræ chips, købt en Skåne gräddbullsföretag fordi han følte, at de tidligere ejere forsømt virksomhed. I dag, 25 år efter grundlæggelsen af virksomheden investerer i håndlavede varer af ... Fortsæt læsning →

Tagged bakverk , chokladboll , Johan Cedermarker , lästips , maglarpsbulle , skåne , smör , socker | Leave a comment Posted in Kakspaning | Tagged bagværk , chokladboll , Johan cedertræ chips , yderligere læsning , Maglarp bolle , Skåne , smør , sukker | Efterlad en kommentar

Coffee Shop Review - Bager Harriett, Renstiernas street 28, Södermalm, Stockholm

by Andreas Ivarsson Sendt den 02/20/2011 af Andreas Ivarsson

Efter meget søgning på ellers efter min mening café tætte Södermalm Kakbloggen lykkedes at finde en café, der tilbydes fornuftig snack. Bager Harriett, Renstiernas street 28, Södermalm, Stockholm Website: http://www.bageriett.se/ Vejbeskrivelse kollektivt: 2nd bus fra Slussen, for eksempel. Prismærket: ... Fortsæt læsning →

Sendt 2 Comments gade , smør , sukker , Södermalm , Stockholm , surdejsbrød | 2 Kommentarer

En hyldest til den brune guld

by Andreas Ivarsson Sendt den 28/01/2011 af Andreas Ivarsson

Dette er en ventetid, jeg tror det er ude af sted med en hyldest til den brune guld. Sukkerroer, en rod vegetabilske så meget at takke at takke. Den hyldest vil blive udført af den eminente mangeårige band uden smag.