Tag Archives: kardemumma

Bullar och semla från Söderbergs bageri

Posted on 11/03/2012 by Andreas Ivarsson

Igår var det dags för ett besök på Vildmarksmässan i Stockholm, tyvärr så ville 10 000-tals andra stockholmare också ta sig dit med bil, vilket gjorde parkering omöjligt och planerna grusades. Men då fick jag en snilleblixt, väldigt nära Stockholmsmässan … Continue reading →

Posted in Kakspaning | Tagged bagar-vm, bagarlandslaget, bohemian bagarmossen, chokladbröd, hägersten, kanelbullar, kardemumma, mandelmassa, portlandia, second hand-affär, semlor, söderbergs bageri, stockholm, stockholmare, telefonplan, vildmarksmässan | 4 Comments

Recept på god morotskaka

Posted on 11/02/2012 by Andreas Ivarsson

För några veckor sedan delade vi med oss av Leilas recept på morotskaka och igår bakade jag det för första gången. Jag modifierade dock receptet lite, jag bedömer att du inte känner skillnad på om man skär ned lite på … Continue reading →

Posted in Kakspaning | Tagged cream cheese, florsocker, frosting, gasugn, ingefära, kardemumma, leila lindholm, morotskaka, morötter, olja, strösocker | 1 Comment

Så firar Finland sin nationaldag

Posted on 06/12/2011 by Andreas Ivarsson

Idag är det 6 december och det är inte vilken dag som helst utan Finlands självständighetsdag. “Dagen räknas som landets nationaldag och är flaggdag. Detta datum år 1917 förklarade Finland sig självständigt från Ryssland, en månad efter oktoberrevolutionen.” Källa: Wikipedias … Continue reading →

Posted in Nyheter | Tagged 1917, ålandspannkakan, björn heselius, blåbär, fastlagsbullar, finland, hallon, helsingfors, hufvudstadsbladet, johan ludvig runeberg, jordgubbar, julstämning, kardemumma, mandel, pepparkakor, plommonsylt, runebergsdagen, runebergstårta, semla, självständighetsdag, smördeg, tranbär, wikipedia | Leave a comment

Världens godaste kanelbullar

Posted on 01/04/2011 by Andreas Ivarsson

Undertecknad har tyvärr varit allt för inaktiv senaste månaden och nej det beror inte på “bakfylla” efter alla semlor utan på en flytt som tagit mycket tid. Men nu är flytten slutförd och jag är tillbaka vilket gör att Erik … Continue reading →

Posted in Recept | Tagged ankarsrum, assistent, erik, fördeg, kanel, kanelbullar, kardemumma, kitchen aid, pain de martin, råsunda, semlor, vaniljsocker | 3 Comments

Som planktonen i världshaven – en hyllning till skorpan

Posted on 08/03/2011 by Andreas Ivarsson

Den lilla skorpan för ofta en stilla tillvaro. Den ges sällan den uppmärksamhet och uppskattning den är berättigad. Men lite som planktonen i världshaven fungerar den lilla kardemummaskorpan likväl som ett livselixir, en livsnerv och en förutsättning för många andra … Continue reading →

Posted in Kakspaning | Tagged fettisdag, kardemumma, nyåkers, skorpa, Småkakor, svenströms | Leave a comment

Modern crossover – semmelcupcake

Posted on 22/02/2011 by Andreas Ivarsson

8 mars kryper allt närmare på oss oavsett vi vill det eller inte. Kakbloggen vill förstås att den dagen ska närma sig med stormsteg, en stor dag, både Internationella kvinnodagen och Fettisdagen. Sedan flera år har det varit populärt med … Continue reading →