Tag Archives: ölfabriken lilla essingen

Första provsmakningen Ölfabriken Lilla Essingen

Posted on 26/04/2012 by Andreas Ivarsson

Estrella alkoholfri, Samuel Adams Boston Lager och Cheap Thrills. Det var inte bara en vanlig torsdagkväll för mig idag, nej det var dags för första riktiga provsmakningen av Ölfabriken Lilla Essingen Lager, precis som jag berättade om tidigare idag. För … Continue reading →

Posted in Ale | Tagged alkoholfri, boston lager, cheap thrills, cupcakes, dr oetker, estrella, inkakrigaren, lager, miss cupcake, öl, ölfabriken lilla essingen, samuel adams | Leave a comment

Snart dags för första provsmakningen

Posted on 26/04/2012 by Andreas Ivarsson

Nu har det gått två veckor sedan jag buteljerade min första sats hembrygd öl, en lager gjord på ölsats från Coopers. Efter två veckor ska ölen vara okej att dricka, även om ölen helst ska mogna några veckor till, och … Continue reading →

Posted in Ale | Tagged boston lager, cheap thrills, coopers, cupcakes, dr oetker, estrella, lager, miss birdnest, miss cupcake, öl, ölfabriken lilla essingen, samuel adams | Leave a comment

Min första ölflaska – Ölfabriken Lilla Essingen Lager #0001

Posted on 18/04/2012 by Andreas Ivarsson

Idag var det en riktig toppendag – en historisk dag för Ölfabriken Lilla Essingen och jag är faktiskt riktigt stolt. Kanske lite löjligt, men nu känner jag mig som en riktig bryggare, för nu har jag satt etiketter på de … Continue reading →

Posted in Ale | Tagged bryggare, coopers, etiketter, mjölk, öl, ölfabriken lilla essingen | 5 Comments

Buteljering av första ölsatsen

Posted on 14/04/2012 by Andreas Ivarsson

Efter några dagars mätande av densiteten med min hydrometer är det dags för buteljering på Ölfabriken Lilla Essingen. Den slutliga densiteten blev 1012 på skalan och enligt omvandlingsformeln blir det en alkoholhalt på runt fyra procent, min första brygd blir … Continue reading →

Posted in Ale | Tagged alkoholhalt, bryggerier, coopers diy beer-kit, druvsocker, jäshink, lightroom, mellanöl, öl, öl-hipster, ölfabriken lilla essingen, pikobryggeri, polaroid-filter, rörsocker | Leave a comment

Testat lite etiketter och Stockholmsnatt

Posted on 13/04/2012 by Andreas Ivarsson

Nu har det gått några dagar sedan jag rapporterade om hur det går för pikobryggeri Ölfabriken Lilla Essingen. Som du ser på bilden här ovanför så håller jag på och testar med etiketter. Man kan köpa etikettmaskin för tusentals kronor, … Continue reading →

Posted in Ale | Tagged etikett, flaska, hipsters, humle, hydrometer, jäshink, öl, ölbryggande, ölfabriken lilla essingen, pikobryggeri, stockholmsnatt | 1 Comment

Sveriges nyaste (och minsta) bryggeri

Posted on 26/03/2012 by Andreas Ivarsson

Som jag avslöjade i förra inlägget på bloggen så har jag startat (ska förklara det mer och förhoppningsvis kan jag bjuda på några skratt) ett bryggeri som heter Ölfabriken Lilla Essingen. “Ett bryggeri är en anläggning eller en affärsverksamhet som … Continue reading →

Posted in Ale | Tagged bryggeri, hink, humlekottar, malt, mikrobryggeri, nanobryggeri, ölfabriken lilla essingen, pale ale, pikobryggeri, rom | Leave a comment

Kakbloggen satsar på öl och Pinterest

Posted on 24/03/2012 by Andreas Ivarsson

Just nu är det fullt ös på alla fronter och det är därför jag skrivit mindre än vad jag velat här på Kakbloggen, men jag tänkte ändå bjuda på lite skön läsning så här på lördagsförmiddagen. Fairtrades mobilapp Jag försöker … Continue reading →