Tag Archives: socker

103-åring kräver tårt-kompensation

Posted on 17/11/2011 by Andreas Ivarsson

En 103 år gammal kvinna i Älmhult har under fem års tid (!) förvägrats större mängder socker och godsaker skriver Smålandsposten. Orsaken är att den kära gamla damen feldiagnosticerats som laktosintolerant. Jag säger inte att skandalen borde likställas med nyligen … Continue reading →

Posted in Nyheter | Tagged , , , , | Leave a comment

Åre bageri – dyrt men gott

Posted on 03/05/2011 by Andreas Ivarsson

Efter tre dagars skidåkande i Jämtlandstriangeln siktade jag återigen civilisationen (nåja) i Åre. Men hur är kakkulturen där uppe i norr? För att testa det besökte jag Åre bageri som ligger i utkanten av byn. Direkt när jag kom in … Continue reading →

Posted in Recension | Tagged , , , , , , , , , | 2 Comments

Belgrad – en resa i smördegens tecken

Posted on 04/04/2011 by Andreas Ivarsson

Jag besökte nyligen Belgrad, en fantastisk stad på nästan alla vis: billig mat och dryck, trevligt folk, fantastiskt kulturliv, bra klubbscen och en stad med en mycket intressant historia att ta del av. Enda smolket i bägaren var det undermåliga … Continue reading →

Posted in Kaktrend | Tagged , , , , , , , , , , | 1 Comment

Lästips: Maglarpsbullen – den unika bullen

Posted on 21/02/2011 by Andreas Ivarsson

I lördagens Trelleborgs Allehanda kunde man läsa om Den unika Maglarpsbullen. Artikeln porträtterar Johan Cedermarker som köpte ett skånskt gräddbullsföretag eftersom han ansåg att de förra ägarna misskötte företaget. Idag 25 år efter grundandet satsar företaget på handgjorda bakverk av … Continue reading →

Posted in Kakspaning | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Kaférecension – BageriEtt, Renstiernas gata 28, Södermalm, Stockholm

Posted on 20/02/2011 by Andreas Ivarsson

Efter mycket letande på annars i mitt tycke kafétäta Södermalm lyckades Kakbloggen hitta ett kafé som erbjöd vettig fika. BageriEtt, Renstiernas gata 28, Södermalm, Stockholm Hemsida: http://www.bageriett.se/ Så tar du dig dit kollektivt: 2:ans buss från Slussen till exempel. Prisnivå: … Continue reading →

Posted in Recension | Tagged , , , , , , , , , , , , | 2 Comments

En hyllning till Det bruna guldet

Posted on 28/01/2011 by Andreas Ivarsson

Så här i väntans tider tycker jag det är på sin plats med en hyllning till Det bruna guldet. Sockerbetan, en rotfrukt så mycket tacka att tacka för. Hyllningen framförs av det framstående gotländska bandet Smaklösa.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Posted in Kakspaning | Tagged , , | Leave a comment