这里,我们试图描述我们喜欢收集不同的蛋糕,所以你几乎可以使用Kakbloggen作为一个小百科全书。 对于一些饼干,我们甚至可以把一个配方或两个,但助攻最多的维基百科文本。
蛋糕或蛋糕
蛋糕(仙女蛋糕,杯子蛋糕)是一个松饼摘心。 然而,被称为一流结霜cupcakesammanhang的。 蛋糕是传统的小比美国松饼(大小,他们都比较喜欢在瑞典所谓的蛋糕),而且往往包含各种馅料药膏和水果的形式,或者甚至一块大黄馅饼。 举行了伟大的比赛,谁是最好做个人结霜和装饰可能有很大的不同。
显然与专用的底部Kakbloggen的蛋糕,我们把它叫做关于蛋糕 。
肉桂小面包
肉桂小面包或肉桂蜗牛在北美和北欧司空见惯的糕点,在20世纪20年代起源于瑞典。 肉桂小面包配料的供应增加第一次世界大战后在瑞典。 成分主要是面粉,牛奶,酵母,糖和黄油/人造黄油。 季节往往也与豆蔻的面团。 的填充物通常包括黄油/人造黄油,糖,香料,水果,肉桂等。 包子刷上蛋液,砂糖遍洒。 通常是圆形的形状,所谓肉桂蜗牛,也即所谓的素食面包,法国百合,双壳,节,kanelbriocher的发生。 这是常见的圆形包子打褶纸杯时,发酵,烘烤。 纸张的形状防止太平清醮在发酵和烘烤变形和保护包子直接接触时,应该处理。
豆蔻彬
太平清醮是豆蔻基本上一样包子肉桂卷的差异,肉桂馅豆蔻取代。
Kladdkaka
巧克力蛋糕是一个紧凑的软蛋糕,巧克力的味道和质地粘。 粗糙的Cookie最初是从厄勒布鲁和布朗尼是密切相关的。 打发的鲜奶油是一种常见的配件,像冰淇淋。
有许多不同的巧克力蛋糕,但蛋糕和糖饼干之间的主要区别是,小苏打是不使用的配方。 因此粘性,由于该混合物中的气泡的情况下。 巧克力蛋糕也被烘烤的巧克力,然后得到一个更发白的颜色。
爱妈妈
爱妈妈一个特殊的釉(用熔化的脂肪,糖,可可和咖啡)是一种柔软,非常胖的巧克力蛋糕。 蛋糕烤盘烤,撒上椰蓉或洒在结冰的人。
糕点也被称为Snoddas,fiffi盒,绒面盒,乔纳斯蛋糕,巧克力盒,椰子广场,克拉姆福什卡卡,卡卡科伊维斯托,乔纳斯必须的饼干或安德斯最好的蛋糕。
松饼
的松饼,供应糕点基于小苏打,发生在这两个甜蜜的版本(常见于瑞典)作为面包变种(在英国)。 面糊类蛋糕面糊,可以以同样的方式调味。 香草糖,可可,坚果,柠檬香料或蓝莓是常见的调味品。 分布在小纸杯或特殊钢模具孔的面糊纸模具并中度烤箱烤面糊。 20世纪90年代后期以来,非常大的规模,在瑞典咖啡馆出售的松饼,通常被称为“美国的蛋糕。” 有时,他们被称为在瑞典,英文名称为杯形蛋糕。
Princesstårta
公主蛋糕蛋糕基地是由一块大蛋糕,掼奶油,香草冰淇淋,玻璃奶油和杏仁覆盖。 往往是有一个红色的marsipanros或类似的装饰,杏仁糖盖有一层薄薄的顶部和蛋糕糖霜一般呈绿色。
原始配方来自于从1930年发行由家政老师,珍妮Åkerström的漂亮的女孩是谁教的Östermalm公主菜谱。 其中,阿斯特丽德公主玛莎的Margaretha(卡尔王子和公主的女儿英格)。 这本书叫做“绿色蛋糕”的蛋糕,但一直特别喜欢它,因为公主说,它得名的“公主蛋糕”。
的semla
面包卷,也叫忏悔斌fettisdagsbulle或hetvägg(送达时在培养皿中温热的牛奶),是一种轻麦面包杏仁和奶油甜馅包子或糕饼。 斯科讷瑞典南部和芬兰命名的糕点fastlagsbulle讲瑞典的部分和其他部分。 即使在爱沙尼亚的semla流行,所谓vastlakukkel的。
字面包原本只是实际光小麦面包的名字,却尽显。 面包卷是芬兰,瑞典在瑞典被称为辊,轧辊,轮片或疼痛暴发户。



























