Att baka är ett stort intresse för många. För en del kan bakning vara ett sätt att hantera stress och oro och när bakningen är klar känner de sig myck
april 2022
Tips för en lyckad bakning
Det finns ett flertal saker du kan göra för att lyckas med din bakning bättre. I den här delen kommer du att få några korta tips på saker du kan tänka på för att lyckas med din bakning. Läs receptet För de som inte är etablerade i köket och därför inte har bakat så mycket …
Bakande förebilder
Det finns ett flertal personer som verkligen lyckats med sina bakverk och har blivit kända för att de generöst delar med sig utav recept. Att ha förebilder vad gäller bakning är viktigt för vi ska bli inspirerade till att baka och för att utvecklas inom bakning. I den här delen kommer du att få veta …
Utländska bakverk
Vi är långt ifrån ensamma med att tycka om söta bakverk. Ute i världen finns det en hel del bakverk som nått utanför ursprungslandets gränser. I den här delen kommer du att få veta mer om några populära utländska bakverk. Madelinekaka Madeleinekakan är från början ett franskt bakverk. Detta är en mjuk, söt kaka med …
Svenska bakverk
Även fast Sverige är ett litet land så har vi en stor fikakultur och har många populära bakverk på vår repertoar. I den här delen kommer vi att gå igenom några av de mest populära svenska bakverken. Kanelbulle Det går inte att skriva ett inlägg om svenska bakverk utan att nämna kanelbullen. Kanelbullen är så …
Jobba med bakning
Om du älskar att baka och vill kunna livnära dig på ditt stora intresse kanske det kan vara aktuellt för dig att börja jobba med bakning. I den här delen kommer du att få några exempel på yrkestitlar som på olika sätt arbetar med bakning. Konditor En konditor jobbar med att utforma och dekorera olika …
Maskiner och redskap
Stora delar av bakningen sker i köket. Vi har kommit långt i utvecklingen vad gäller att underlätta för vår bakning. Idag finns det ett flertal olika maskiner och redskap som är framtagna för att underlätta när man bakar. Därför kommer du i den här delen att få en kort genomgång på olika typer av maskiner …
Om bakning
Att baka är ett stort intresse för många. För en del kan bakning vara ett sätt att hantera stress och oro och när bakningen är klar känner de sig mycket gladare och mår betydligt bättre än vad de gjorde innan. För andra kan bakning vara ett nödvändigt måste för att slutresultatet ska bli någonting gott …